Cesta
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Nuestro menú
Condimentado a la perfección
Entrantes
Filetito frito
El tradicional filetito de dorado frito con tempura acompañado de camarones y ensalada rosarito
$ 45.00
Pescadilla
Nada mas tradicional que las pescadillas pero con un toque especal de pescado hervido en vino blanco
$ 15.00
Empanadas
Rellenalas a tu elección de pulpo, camarones, ostiones o combinadas
1 x $40 ó 2 x $70
Cazuelas de mariscos
Camarones
Servida en cazuela molera de 2 kg con verduras vapor, langostino, camarón jumbo y camaron pacotilla con un toque ligero de ron blanco acompañado con almejas paraiso
$ 120.00
Pescado
Fumet sustancioso de pescado perfumado con vino tinto y vino blanco con 220 gr de filete de pescado y almejas paraiso
$ 120.00
Cazuela mixta
Preparada con pescado, pulpo, camarones, jaiba, langostino, almejas paraiso y almejas chocolate perfumada con vino tinto y gratinada con queso manchego
$ 180.00
Pastas
cremas a base de queso philadelphia y 250 gr de proteínas
Pasta marinero
Espagueti a base de crema con champiñones, almejas y camarones jumbo
$ 180.00
Espagueti florentina
Espagueti con salsa florentina de espinacas al vino blanco con pulpo, camarones y langostino
$ 180.00
Pasta al pesto
Espagueti con salsa de albahaca con nuez y queso parmesano con langostinos fritos
$ 180.00
Cocteles
200 gr de proteínas
Camarones ú ostiones
Servidos en vaso malteada de 200 gr de proteína
$ 90.00
Pulpo
200 gr de pulpo en nuestra salsa bruja secreta
$ 110.00
Capechano
Con pulpo, camarones y ostines
$ 140.00
TRADICIONALES
CAMARONES JUMBO 7 PZ CON LANGOSTINO (1)
$150
FILETE BASSA DE 220 GR
$150
MOJARRAS DE 450 HASTA 700 GR
$150
TODOS SERVIDOS CON ARROZ DEL DIA Y ENSALADA FRESCA CON FRUTA
NUESTRAS ESPECIALIDADES
Al ajillo con chile guajillo sazonado con ajo y aceite de oliva
Al mojo de ajo el tradicional ajo sazonado con vino blanco y cilantro
A la diabla una mezcla de chile chipotle con chilpetin, guajillo y campano
Salsa fuego chile chilpetin con un toque de pepino
A la mantequilla la tradicional con mariscos
Al chipotle mezcla de chipotle con crema y un toque de ron blanco
Salsa alfredo o Salsa Florentina Las tradicionales a base de bechamel con queso philadelphia con champiñones o espinacas
Empanizados con pan de hierbas finas
Gratinados con nuestra mezcla de quesos
AL COCO empanizados con coco tostado montados en una cupra con salsa chipotle
ESPECIALIDADES
PIÑA RELLENA
piña rellena de pulpo, camarones jumbo, camarones pacotilla, almejas toro, jamón de pavo, cebolla y queso manchego
$150
PIÑA RELLENA AL PASTOR
piña rellena de pulpo, camarones jumbo, camarones pacotilla, almejas toro, jamón de pavo, cebolla y queso manchego CON NUESTRA SALSA PASTOR
$250
ALAMBRE DE MARISCOS
Con pulpo, Camarones cristal y pacotilla, almejas toro, cebolla, jamón de pavo, queso manchego, pimiento verde, tocino magro, langostino, servido con tortillas de harina
$220
ALAMBRE DE MARISCOS AL PASTOR
Con pulpo, Camarones cristal y pacotilla, almejas toro, cebolla, jamón de pavo, queso manchego, pimiento verde, tocino magro, langostino Y NUESTRA SALSA PASTOR servido con tortillas de harina
$280
PESCADO EMPAPELADO
220 gr de pescado bassa envuelto con vino blanco, pulpo, almejas toro, jaiba, langostino y queso manchego
$180
LOMO DE ATUN
Delicioso lomo de atún de 200 gr sellado con ajonjoli tostado y bañado con una salsa de vino blanco acompañado con arroz y ensalada del día
$250
AGUA CHILES
verdes, rojos o negros
DE PESCADO DORADO DEL GOLFO
$ 120
DE CAMARONES CRISTAL JUMBO
$ 140
TACOS
ROSARITO
Orden de tres tacos de pescado o camarón rebosados acompañados con ensalada rosarito y salsa de chipotle con vino blanco... 1 x $25
$ 60
ALAMBRE DE MARISCOS
Servidos en tortilla de harina y gratinados 1 x $ 35
$ 80
AL PASTOR
De 4 piezas de camarón pacotilla, Pescado dorado ó de pulpo picado 1 x $20
$ 60
